2x2-Tage-Managementmodul – "Transformations- & Change-Management"

Zielgruppe: Unternehmer:innen, Köch:innen und F&B-Verantwortliche, Gastronomiemitarbeiter:innen

Datum:
Uhrzeit:
Ort:
Trainer: KM. Dietmar E. Fröhlich
Anmeldefrist:
Min./Max. Teilnehmer:
Teilnahmegebühr: € 2.200,- inklusive Verpflegung und Arbeitsunterlagen, zzgl. 20% USt.
Teilnahmegebühr HOGAST-Mitglieder: € 1.999,- inklusive Arbeitsunterlagen, zzgl. 20% USt.

Zuzüglich Übernachtungskosten

Kostenlose Online Informationsveranstaltungen

Datum:
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Ort: Online

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Ort: Online

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Im Mittelpunkt

Change-Management als Königsdisziplin bei der Organisationsentwicklung und das Transformationsmanagement als generationenübergreifendes Projekt sind geforderter denn je.

Wir alle merken es jeden Tag, es kann nicht mehr so weitergehen wie bisher. Der große Schwund an Mitarbeitern in der Gastronomie, die Explosion der Energie- und Lebensmittelpreise, die Erwartungen der Gäste und Mitarbeiter und jetzt auch noch die Transformation in eine nachhaltige Unternehmensführung und die Bereitstellung nachhaltiger Produkte fordern uns alle ungemein.

Wie man strukturiert Veränderungen herbeiführt, welche Fallstricke es gibt und welche Qualifikationen ein gute Veränderungsmanager:innen haben müssen sind nur ein Teil der vier intensiven Seminartage.

Learning Outcomes

Die Teilnehmer:innen

  • Haben Kenntnisse in den Grundlagen des Change-Management
  • Haben Kenntnisse im Transformationsmanagement
  • Kennen die Größten Treiber und stärksten Verhinderer von Veränderungen
  • Können Change-Projekte konzipieren und umsetzen
  • Wissen um die generationenübergreifende Tragweite von Transformationsmanagement

Interesse geweckt? Gleich hier anmelden:

Dietmar Fröhlich

KM. Dietmar E. Fröhlich MSc.

Geschäftsführender Gesellschafter

Schwerpunkte: Kulinarik, Unternehmensführung und Gastrosophie. Restrukturierung von F&B-Bereichen, Transformationsmanagement Nachhaltigkeitsmanagement und Food Waste.

Haiming, Tirol

def@h-m-c.eu | +43 5266 88233