2-Tage-Leadershipmodul – "Generationsübergreifender Wissenstransfer"
Zielgruppe: Unternehmer:innen, Köch:innen und F&B-Verantwortliche, Gastronomiemitarbeiter:innen
Datum:
Uhrzeit:
Ort:
Trainer: Martin Büchele
Anmeldefrist:
Min./Max. Teilnehmer:
Teilnahmegebühr: € 1.100,- inklusive Verpflegung und Arbeitsunterlagen, zzgl. 20% USt.
Teilnahmegebühr HOGAST-Mitglieder: € 999,- inklusive Arbeitsunterlagen, zzgl. 20% USt.
Zuzüglich Übernachtungskosten
Kostenlose Online Informationsveranstaltungen
Datum:
Uhrzeit:
Ort: Online
Datum:
Uhrzeit:
Ort: Online
Bitte melden Sie sich mit untenstehenden Formular an, um die Zugangsdaten zu erhalten.
Im Mittelpunkt
Sie kennen das. Führungskräfte oder Mitarbeiter verlassen das Haus und nehmen ihr Fach- und Erfahrungswissen mit. Generationswechsel bei den Führungspositionen oder gar in der Unternehmensleitung vernichten viel Wissen, welches über Jahrzehnte erarbeitet wurde. Die kann ganze Unternehmen substanziell gefährden.
Bauen Sie in Ihrem Betrieb ein Wissensmanagement auf, mit welchem Sie das Knowhow Ihres Unternehmens feststellen können, dieses im Haus behalten und einfach und strukturiert an neue Mitarbeiter oder nachfolgende Generationen weitergeben können.
Learning Outcomes
Die Teilnehmer:innen
- Haben Basiswissen über das Thema Wissenstransfer
- Haben Kenntnisse im Implementieren eines aktiven Wissensmanagement im Unternehmen
- Haben Grundkenntnisse des Change-Management
- Können mit Generationskonflikten umgehen und diese lösen
- Sind in der Lage, überholtes Wissen und nicht mehr benötigte kulturelle Überzeugungen zu entlernen
Interesse geweckt? Gleich hier anmelden:

Martin Büchele
Geschäftsführender Gesellschafter
Schwerpunkte: Mitarbeiterführung und Mitarbeiterentwicklung, Unternehmensführung und Kulinarik. Restrukturierung von F&B-Bereichen, Transformationsmanagement und Leadership-Mentoring.
Kleinwalsertal, Vorarlberg
mb@h-m-c.eu | +43 676 550 3753