Zuviel Food Waste?

Der erste Schritt-
Food Waste Management

Kennen Sie Ihre Lebensmittelabfälle? Wissen Sie wieviel Ressourcen und Geld in Ihrem Betrieb verschwendet werden?  Kennen Sie Mittel und Wege um Einsparungen zu erzielen?

Die Gute Nachricht: Wir wissen wie – und das Ganze wird auch noch gefördert!

Realisieren Sie Einsparungen von 1.000 bis 20.000 Kilogramm vermeidbarer Lebensmittelabfälle – je nach Betriebsgröße. Das bedeutet Einsparungen zwischen 1.500,- und 30.000,- Euro pro Jahr. In einigen Betrieben veilleicht noch mehr. Und das sind nur die sichtbaren Kosten. Werden Sie Vorreiter in Nachhaltigkeit durch die Schonung von Ressourcen und Kosten, welche Sie erst gar nicht verursachen müssen.

Beratungsförderungen je nach Bundesland von 50% bis 80% der Beratungskosten.

Unverbindliches Erstgespräch buchen

Küchenprofi[t]

Unser 2-tägiges Beratungsprogramm zur Reduktion von Lebensmittelabfällen in der Hotellerie, Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung.
Inklusive einer eintägigen Analyse Ihrer Lebensmittelabfälle und einer eintägigen Begleitung eines erfahrenen Beraters.

Durch die betriebliche Umweltförderung erhalten teilnehmende Betriebe in allen Bundesländern zwischen 50% und 80% der Kosten rückerstattet. Das Programm startet mit einem Selbstkostenateil ab

€ 1.440,-

Lebensmittel-Abfallprofi[t]

Das Schulungsprogramm zur Reduktion von Lebensmittelabfall für Mitarbeiter in Küche, Service und Management. Machen Sie Ihre Teammitglieder zu Experten in der Reduktion von Lebensmittelabfällen und sparen Sie Lebensmittel, Kosten und Arbeitszeit.

Durch die betriebliche Umweltförderung erhalten Teilnehmende Betriebe in allen Bundesländern einen Teil der Kosten rückerstattet. Das Programm startet im Frühjahr 2022. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an und wir halten Sie auf dem Laufenden.

Es gibt nur ein Zukunftsthema – Schöpfen aus der Fülle der regionalen Ressourcen. Auf der Mitarbeiterebene genauso wie auf der Produktebene.

Dietmar E. Fröhlich, HMC

01

Mindful Leadership

Führen Sie Sich und Ihre Mitarbeiter in eine erfolgreiche Zukunft!

02

Mindful Culinary

Wir gestalten Ihr persönliches kulinarisches Angebot!

03

Mindful Operations

Wirtschaftlichkeit, Management, Prozesse und Networking von Profis!