Sie führen immer, ob Sie wollen oder nicht!

Mitarbeiter Führung

#mindfulleadership

Leadership & Erfolg

Wer führt
hat Erfolg!

Wie finde ich kompetente Mitarbeiter? Wie halte ich meine Mitarbeiter länger als ein paar Monate? Warum habe ich einen ständigen Mitarbeiterwechsel?

Die Antwort ist einfach und kompliziert zugleich: Sie können nicht „nicht führen“!

Alles was Sie als Chef oder Führungsmitarbeiter sagen und tun, wird von Ihren Mitarbeitern registriert. Sobald Sie im Geschäft stehen sind sie die Führungenperson, nach welcher sich alle richten (sollten). Erkennen Sie diese Herausforderung und fangen Sie an zu führen. Und führen Sie gut. Führen Sie ehrlich. Führen Sie authentisch. Dann wissen Ihre Mitarbeiter woran sie sind und richten sich danach. Nur so können Sie langfristige Teams aufbauen.

Führung lernt man jedoch nicht in der Lehre, nicht in Schulen und nicht auf Universitäten. Was richtige und nachhaltige Führung bedeutet, welche Kraft sie besitzt und welche Erfolge sie auslösen kann, vermitteln wir in unseren Führungsseminaren.

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Facettenreiche Kulinarik

Alles beginnt mit der passenden Planung. Ob Angebot, Rezepturen, Kalkulationen, Küchenprozesse, Mitarbeiterplanung, Food Waste Management oder Controlling. Gelungene Kulinarik ist mehr als nur kochen.

Nachhaltigkeit

Alle sprechen davon und keiner weiß was damit gemeint ist. Wie Nachhaltigkeit bei Ihnen im Unternehmen gelingen kann – ob auf sozialer, wirtschaftlicher oder kulinarischer Ebene – ist unser Auftrag an eine lebenswerte Zukunft.

Wirtschaftlicher Erfolg

Ordentliche Zahlen sind nicht alles, doch ohne ordentliche Zahlen ist Alles nichts. Ist Ihr Speisen und Getränkeangebot richtig kalkuliert, dann wissen Sie womit Sie Geld verdienen. Davon hängt Ihre wirtschaftliche Existenz ab.

Leadership führt zu Erfolg

Lernen Sie zu führen!

Vom Helicopter-Management bis zur Champignon-Führung sind uns bereits alle abstrusen Führungsstile begegnet.

Wirklich erfolgreich waren jedoch nur authentische, faire und zielgerichtete Führungspersonen mit klaren Strukturen, Vorgaben und Organisationseinheiten. Trainieren Sie Ihre persönlichen und fachlichen Kompetenzen und entwicklen Sie sich vom Manager zum Leader.

Stress Management

Lerne Sie mit Stress umzugehen, ihn positiv zu nutzen oder schlechten Stress ganz zu vermeiden.

Selbstführung

Wer andere führen will, muss sich erst selbst führen können. Wir vermitteln, was dazu notwendig ist.

Mitarbeiter Führung

Werden Sie zu einer authentischen Führungskraft mit klaren Zielen und einem Team, das hinter Ihnen steht.

Lösungs Kompetenz

Sie entwickeln Ihren persönlichen Führungsstil und individuelle Kompetenzen.

Erfolgreicher Zukunftstourismus besteht aus Beziehungen, aus Mindful Hospitality – Achtsamer Gastlichkeit.
„Höher, Schneller, Weiter“ wird ersetzt durch „Bewusster, Langsamer, Sinnerfüllter“.

Martin Büchele, HMC